الروبيان المقلي

الموضوع في 'مطبخ حواء للأطباق والمأكولات' بواسطة احساس يتيمه, بتاريخ ‏15 فبراير 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. احساس يتيمه

    احساس يتيمه مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏8 مارس 2008
    المشاركات:
    9,231
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    الروبيان المقلي


    [​IMG]




    المقادير:
    كيلو روبيان كبير مغسول (الافضل ابقاء الذيل)
    التتبيلة:
    ملعقه وسط ملح + نص ملعقه وسط كمون وكزبرة ناشفه+ رشه فلفل اسود + ملعقه وسط بابريكا)
    نص فنجان شاي عصير ليمون + نص فنجان شاي زيت زيتون +ملعقه كبيرة خل
    بيضه
    التغطية:
    كوب دقيق + نص كوب بقسماط
    بابريكا + فلفل اسود وملح ( من كل نوع ربع ملعقه صغيرة)
    زيت غزير للقلي
    الطريقة:


    [​IMG]




    نخلط التتبيلة مع بعض ثم نضع الروبيان ونقلبه ونتركه اقل شي نص ساعه
    ثم نحضر بيضه ونخلطها معهم

    [​IMG]




    ثم على طول نضع مكونات التغطيه في كيس نايلون
    ونضع الروبيان المتبل
    ونحرك الكيس بقوة حتى يتغطى الروبيان



    [​IMG]




    ثم نحضر زيت القلي ويكون غزير ويسخن



    [​IMG]




    ثم نضع الروبيان ونتركه حتى يكتسب اللون الذهبي
    ونخرجه ونضعه على ورق نشاف



    [​IMG]





    ويقدم بالعافيه



    [​IMG]



    [​IMG]
     
  2. عبيرالورد

    عبيرالورد عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    5,639
    الإعجابات المتلقاة:
    42
    يعطيك ألف عافيه
     
  3. لولا الامل

    لولا الامل عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏27 ديسمبر 2008
    المشاركات:
    8,206
    الإعجابات المتلقاة:
    56
    شكله شييي ^_^

    الله يعطيك العاافيه
     
  4. غلاقطر

    غلاقطر عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏3 ديسمبر 2008
    المشاركات:
    782
    الإعجابات المتلقاة:
    5
    الله يعطيج الف عافيه

    تحياتي لج
     
  5. احساس يتيمه

    احساس يتيمه مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏8 مارس 2008
    المشاركات:
    9,231
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبيرالورد [​IMG]
    يعطيك ألف عافيه


    اشكرك يالغلا
    على تشريفك

    مودتي
     
  6. احساس يتيمه

    احساس يتيمه مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏8 مارس 2008
    المشاركات:
    9,231
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولا الامل [​IMG]
    شكله شييي ^_^

    الله يعطيك العاافيه



    اشكرك يالغلا
    على تشريفك

    مودتي
     
  7. احساس يتيمه

    احساس يتيمه مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏8 مارس 2008
    المشاركات:
    9,231
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلاقطر [​IMG]
    الله يعطيج الف عافيه

    تحياتي لج



    اشكرك يالغلا
    على تشريفك

    مودتي
     
  8. شوق العز

    شوق العز مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏10 يوليو 2009
    المشاركات:
    3,501
    الإعجابات المتلقاة:
    25
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
     
  9. احساس يتيمه

    احساس يتيمه مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏8 مارس 2008
    المشاركات:
    9,231
    الإعجابات المتلقاة:
    18
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق العز [​IMG]
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه



    اشكرك يالغلا
    على تواجدك
    مودتي
     
  10. عشقها شمالي

    عشقها شمالي عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏7 ديسمبر 2009
    المشاركات:
    3,032
    الإعجابات المتلقاة:
    26
    مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
     
  11. ريـــمـــــــا من جده

    ريـــمـــــــا من جده عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    1,032
    الإعجابات المتلقاة:
    13
    يااااي اقتليني عند اي شئ بحري مره
    والروبيان طريقتو وشكلو رهيببببببب


    الله يسعدك يارب
     

مشاركة هذه الصفحة