سلطة البطاطس والباذنجان بالخطوات المصورة

الموضوع في 'ركن المقبلات والمشروبات بأنواعها' بواسطة عشقها شمالي, بتاريخ ‏22 فبراير 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. عشقها شمالي

    عشقها شمالي عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏7 ديسمبر 2009
    المشاركات:
    3,032
    الإعجابات المتلقاة:
    26

    [COLOR=#2]
    المقادير :

    بطاطس / باذنجان نقشرهم ونقطعهم مكعبات

    [​IMG]

    2 بصل أخضر كبير / نص حزمة كزبرة وبقدونس

    [​IMG]

    صوص الزبادي ( 3 زبادي / ملعقة طعام مايونيز ومثلها طحينه / ملح / فلفل أسود / عصير ليمونه )

    [​IMG]

    نقلي كل نوع على حده و تنشف من الزيت وتضع في زبديه وتخلط مع بعض

    [​IMG]

    نقطع البصل والكزبرة والبقدونس تقطيع ناعم ونضيفهم على البطاطس والباذنجان

    [​IMG]


    نخلط مقادير الصوص جيداً ونصبها على المقادير السابقة

    [​IMG]


    نرش الوجه بالخبز المحمص وبكذا تكون خلصت السلطة

    [​IMG]


    وبالهنا
    [/COLOR]
     
  2. شوق العز

    شوق العز مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏10 يوليو 2009
    المشاركات:
    3,501
    الإعجابات المتلقاة:
    25
    يمال العافيه عشقها شمالي مجهود تشكرين عليه
     

مشاركة هذه الصفحة