شوربة الدجاج والليمون

الموضوع في 'ركن المقبلات والمشروبات بأنواعها' بواسطة عبيرالورد, بتاريخ ‏15 فبراير 2010.

مشاركة هذه الصفحة

  1. عبيرالورد

    عبيرالورد عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    5,639
    الإعجابات المتلقاة:
    42
    شوربة الدجاج والليمون

    19/01/2010


    #fullpost{display:none;}[​IMG]

    يقدم موقع طبق اليوم بالصور لزواره الاعزاء وصفة وطريقة عمل شوربة الدجاج والليمون ... للشتاء البارد.

    المقادير:
    - علبتين من مرقة الدجاج.
    - نصف كوب من الرز البسمتي.
    - جزرة صغيرة مفرومة.
    - كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات.
    - نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي.
    - نصف كوب من الفلفل الأخضر البارد المقطع شرائح.
    - فص من الثوم مطحون جيداً.
    - علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية إلى نصفان بالضبط كل في كوب.
    - ملعقة أكل من النشا.
    - ملعقتين أكل من البقدونس المفروم.

    طريقة التحضير:
    -اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر، ويطبخ إلى أن يذبل الجزر، ويضاف إليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الأخضر والثوم.
    - يخلط مقدار ملعقة أكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير، يحرك جيداً ويضاف إلى الشوربة، ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن إلى أن يغلي المقدار، تخفف درجة الحرارة ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر وعند التقديم يزين بالبقدونس. وبالهناء والشفاء.
     
  2. شوق العز

    شوق العز مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏10 يوليو 2009
    المشاركات:
    3,501
    الإعجابات المتلقاة:
    25
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
     
  3. ابومشاعل

    ابومشاعل مشرف سابق

    إنضم إلينا في:
    ‏15 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    9,144
    الإعجابات المتلقاة:
    38
    يعطيكي ألف عافيه عبيرالوردمجهود تشكرين عليه
     
  4. عبيرالورد

    عبيرالورد عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    5,639
    الإعجابات المتلقاة:
    42
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابومشاعل [​IMG]
    يعطيكي ألف عافيه عبيرالوردمجهود تشكرين عليه



    [​IMG]
     
  5. عبيرالورد

    عبيرالورد عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    5,639
    الإعجابات المتلقاة:
    42
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق العز [​IMG]
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


    [​IMG]
     
  6. عطر الليل

    عطر الليل اميـــــرة المنتـــــدى

    إنضم إلينا في:
    ‏29 يناير 2008
    المشاركات:
    31,407
    الإعجابات المتلقاة:
    45
    رائـــــــــــــــــــــــــعه[​IMG]


    تسلم يدينك ع أنتقائك



    تقبلي مرووووووري


    عطرالليل ...
     
  7. عبيرالورد

    عبيرالورد عضو بارز

    إنضم إلينا في:
    ‏13 نوفمبر 2009
    المشاركات:
    5,639
    الإعجابات المتلقاة:
    42
    اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الليل [​IMG]
    رائـــــــــــــــــــــــــعه[​IMG]


    تسلم يدينك ع أنتقائك


    تقبلي مرووووووري


    عطرالليل ...



    أشكرك يشرفني حضورك المتميز
     

مشاركة هذه الصفحة